个体经营(袁凯)

经营范围:本公司位于河北省石家庄市,长期大量收购:含锌废料,回收锌浮渣,镀锌厂,铸管厂,电容器厂生产的锌粉,以及点解锌厂,热镀锌厂的锌灰,锌渣等一切含锌物料。欢迎新老客户来电垂询!

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含锌的食物有哪些

时间:2019-01-22 作者:91再生 来源:91再生网

 

  防止锌缺乏的最主要措施是调整膳食结构,合理搭配食物,合理烹调食物,不偏食,少吃零食,多吃富含锌的食物,婴幼儿要尽量采用母乳喂养,也可适当进食一些锌强化营养保健食品。
 
  一般来说,动物性食物锌含量比植物性食物含量高,海产品的含锌量也高。食物含锌量从高向低依次为:海产品、动物性食品、豆类、谷类、水果、蔬菜。一些含锌量较高的食物是:牡蛎、麦芽、酵母、牛肉、瘦猪肉、猪肝、干酪、海带、花生酱、鸡肉、黄豆、面粉等。动物性食物不但锌含量高,而且其吸收率也比较高。
 
  例如,肉类中锌的吸收率高达30%~40%,
 
  而植物性食物吸收率一般只有10%~20%。从锌的营养角度来看,谷类食品越是加工精细,锌损失也越高,有人测定,精白面的锌含量只有小麦的1/4。另外蔬菜中的草酸、植酸也会抑制锌的吸收。
 
  锌虽重要,不可滥补
 
  锌虽然在身体的健康上扮演着极重要的角色,然而孩子体内不缺锌而滥补,就会过犹不及。
 
  婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康。
 
  若补锌过多,可使体内的维生素c和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。
 
  当孩子体内锌元素过多,钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。
 
  经常给孩子服含锌的补充剂,还会使体内锌、铜元素的比值增大,影响固醇的代谢,使血脂升高,促使动脉发生粥样硬化,为日后得心脑血管病埋下隐患。
 
  此外,体内锌含量过高,有诱发癌症的危险。
 
  可见,对锌要有一个正确的认识,要想使孩子体内不缺锌,家长应学会科学的育儿方法。
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